Teubner Klassiker
Über 300 Rezepte mit Tipps und Varianten von Johann Lafer, Teubner Solitäre
Erschienen am
03.09.2012
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783833825286
Sprache: Deutsch
Seiten: 480 S., 300 Fotos
Format (H/B/T): 4.2 x 31 x 23.9 cm
Auflage: 1. Auflage 2012
Einband: Gebunden im Schuber
Beschreibung
Eine umfangreiche Sammlung klassischer Rezepte von TEUBNER. Über 300 internationale Rezepte aus allen Ländern der Welt in einem Buch. Neben klassischen europäischen Gerichten wie Wiener Schnitzel, Boeuf bourguignon oder Züricher Geschnetzeltes werden zahlreiche berühmte Klassiker der internationalen Küche präsentiert: Szegediner Gulasch, Nasi goreng oder Peking-Ente. Bekannte Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Wild oder Geflügel und Vegetarisches, aber auch Salate, Vorspeisen, Snacks, Suppen und Desserts und beliebte klassische Süßspeisen wie Apfelstrudel, Scheiterhaufen, Kirschenmichel oder Clafoutis. Mit über 150 Profitipps und Rezeptvarianten von Johann Lafer. Mit Lesebändchen und einem edel gestalteten Schmuckschuber.
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